： 2024年5月18日，由貴州董酒股份有限公司主辦的“越來(lái)越董·走進(jìn)山東”董酒健康論壇在青島美高梅盛大舉辦。 原青島市委常委、秘書(shū)長(cháng)孔心田，山東名中醫藥專(zhuān)家牟林茂，貴州董酒銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理姜國慶，貴州董酒股份有限公司釀造工程師徐海燕，山東酒水行業(yè)代表等齊聚論壇，共襄盛會(huì )。 明霞可愛(ài)，流水堪聽(tīng)，每一場(chǎng)“越來(lái)越董”，無(wú)不伴素月入懷，得古人之閑。于細微處，知傳承心，從產(chǎn)品到品牌，感受董酒文化，越來(lái)越“董”。 //攝 影：萬(wàn) 安 //編輯：瀟 瀟

五一國際勞動(dòng)節，在這個(gè)既平凡又特別的日子，向無(wú)數辛勤堅守釀造一線(xiàn)的董酒釀酒人獻上真摯的祝福，致以崇高的敬意！

直擊貴州白酒圓桌會(huì ) 文 | 岳治中 5月27日，以“守正創(chuàng )新共護貴州白酒品牌 凝智聚力壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群”為主題的2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì )議在仁懷召開(kāi)。 會(huì )上，貴州董酒股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)蔡友平出席了當天的會(huì )議，貴州董酒股份有限公司總裁蔡少韌代表董酒進(jìn)行了發(fā)言。 眾所周知，全國白酒產(chǎn)量已經(jīng)從2016年1358萬(wàn)千升的巔峰，連續7年下滑至2023年的629萬(wàn)千升；銷(xiāo)售收入則從2016年的6125.74億元上升到2023年的7563億元，是2016年的123%。事實(shí)證明，中國白酒已經(jīng)到了“長(cháng)期不缺酒，長(cháng)期缺好酒”“少喝酒，喝好酒”的名酒時(shí)代。 與此同時(shí)，近年來(lái)貴州白酒產(chǎn)量卻呈現較大的

“守正創(chuàng )新共護貴州白酒品牌，凝智聚力壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群”。5月26日—27日，2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì )議在茅臺國際大酒店召開(kāi)，作為審視和規劃貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的年度重要會(huì )議，貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì )備受行業(yè)關(guān)注。 貴州董酒股份有限公司董事長(cháng)蔡友平出席，貴州董酒股份有限公司總裁蔡少韌作主題分享。 蔡少韌指出，中國白酒已經(jīng)到了“長(cháng)期不缺酒，長(cháng)期缺好酒”“少喝酒，喝好酒”的名酒時(shí)代。董酒始終認為，中國傳統白酒不是一個(gè)急功近利的行業(yè)，基于此，談及行業(yè)未來(lái)發(fā)展，蔡少韌提出了三點(diǎn)建議： 一、堅定綠色發(fā)展理念 貴州被稱(chēng)之為“中國公園省”，這是貴州相對其他地區獨有的自然資源稟賦優(yōu)勢，造就了以飛天茅臺和佰草香

中國酒的形成早期，健康就是主旋律。醫學(xué)經(jīng)典《黃帝內經(jīng)》特設《素問(wèn)·湯液醪醴論》專(zhuān)篇，提到“自古圣人之作湯液醪醴，以為備耳”，意思是古人釀造酒，專(zhuān)為維護健康準備。 而提到中國酒的健康文化，濃墨重彩的一筆即“酒與本草的融合”，傳承了千年。從《五十二病方》《養生方》到《神農本草經(jīng)》《本草綱目》等，皆提及本草與酒的融合之法。釀造酒的酒曲，也演變?yōu)橐晃吨匾静荨吧袂?。而依靠“百草入曲”工藝的董酒，更成為了中國老八大名酒?那么，中國酒如何融合進(jìn)了本草？本草又給予美酒了怎樣的意義？ 本草與酒，源遠流長(cháng)。目前最早可追溯到殷商時(shí)期，《尚書(shū)正義·雒誥》記載“鬯酒二器，明潔致敬，告文王武王以美享，謂以太平

4月26日，由貴州董酒股份有限公司主辦的“越來(lái)越董·走進(jìn)吉林”董酒健康論壇在長(cháng)春舉行。吉林省酒類(lèi)流通行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)陳志強，世界中醫藥聯(lián)合會(huì )中醫產(chǎn)教融合促進(jìn)委員會(huì )委員羅昕，貴州董酒銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理謝偉，國家白酒評委、國家一級品酒師、貴州董酒股份有限公司釀造工程師徐海燕，吉林酒水行業(yè)代表、經(jīng)銷(xiāo)商代表等齊聚論壇。